北海道が誇るビール！〜サッポロビール工場見学〜

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北海道が誇るビール！〜サッポロビール工場見学〜

観光

2024.03.13

1,019 view

スタッフ名：北嶋

北海道のビールといえば、、、

そう！サッポロビール！！
北海道が日本に、そして世界に誇るサッポロビールの工場見学についてご紹介です♪

サッポロビールの工場見学について

どなたでもサッポロビールを深く知れる、特にビール好きにはたまらない見学を恵庭市の工場で実施しています。
たっぷり1時間のガイド付きツアーで、最後にはサッポロビールを試飲(※)できます。

普段見知りする事が絶対にできない、稼働している工場の様子を自分の目で窓越しに見ることができます。
また、過去に販売された瓶や缶の形が展示されており、実際自分が飲んでいたあの形に出会えるかもしれません。

そんな大満足の工場見学が、大人の方1000円でお楽しみいただける破格のツアーです。
工場内は実際の製造ラインを除き撮影も可能で、見学の思い出にケータイやカメラに収めることもできます。

※お酒の弱い方や妊娠中・未成年の方などにはノンアル・ソフトドリンクのご提供もあります。

サッポロビールの美味しさのヒミツ

続いては、北海道の美味しい食べ物と合うサッポロビールの美味しさのヒミツを見ていきましょう！

サッポロビール美味しさのヒミツは、「原料」へのこだわりです。
世界でも類を見ない"自社"で大麦とホップの両方を育てている会社。
1877年の創業から続けている方法で、選りすぐりのものだけを使い、よりよいビール作りに努めているそう。
副原料を一切使わない麦芽100%ビールであることも特徴の一つです。

また、製造方法もこだわりの一つ。
銘柄『クラシックビール』は、ホッホクルツ(ドイツ語で高温かつ短い時間)という醸造方法を敷いているそう。
一般の製造行程よりも短い時間と高い温度で一気に作り上げることで、スッキリした味わいと深い香りを表現できるようです。

見学の後には…！

1時間じっくり見学をした後には、サッポロビールをお一人2杯まで試飲できます！
サッポロビールについて知った後の乾杯は、ビール好きには格別に瞬間ですね♪
ノンアルコールビールやソフトドリンクも用意があり、どなたでも安心して、最後のひとときを楽しめます。
私はお酒が苦手なので、ノンアルコールビールをチョイスしました。
出口付近には売店もあり、ビールやグラス、お菓子などお土産も購入可能です。