グルメ

2018.07.21

濃厚エッグタルト

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スタッフ名:濱本

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休暇村南淡路から車で約10分のところにある『絶景レストラン うずの丘』へ行ってきました。

今回私は【北坂たまごのタルト】を注文しました。
【北坂たまごのタルト】は淡路島産『北坂たまご』と『匠淡路島牛乳』を使用しています。
どちらも地元では有名で味は濃厚でとっても美味しいんです。
その2つを合わせた極上エッグタルト。
前から気にはなっていたのですが、今回満を持して注文しました。

見た目は普通のエッグタルトなのですが食べてみると…
お!!これは旨い。
濃厚で滑らか、ほのかに甘味があり期待以上の味でびっくりです。
しかも、添えてあるアイス。淡路島牛乳の『ミルクアイス』なのです。
『ミルクアイス』もまた、濃厚!!
淡路島牛乳の旨味と甘味が凝縮していて旨すぎます。

小さい頃から牛乳は『淡路島牛乳』で育ち、大の淡路島牛乳好きの私にはテンションの上がる最高の一品です。

なんと食べ終えると、お皿の柄がハートになっていることに気付き、テンションがさらにHIGHになりました♪

淡路島にお越しの際は、【北坂たまごのタルト】をぜひお召上がりください。


『絶景レストラン うずの丘』
住所:〒656‐0503兵庫県南あわじ市福良丙936‐3 【うずの丘 大鳴門橋記念館】2階
TEL:0799‐52‐2888
営業時間:9:00~15:00(L.o)
定休日:火曜日
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