サワラあぶり山かけ丼★お多福
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スタッフ名:渡瀬
皆様こんにちは。
今日は、休暇村から40分程の所にあります「お多福」を紹介します。
創業43年の地元で愛されているこちらのお店、淡路島で鰆を提供されているお店は沢山ありますが、こちらのお店は「元祖」と言われています。
看板メニューは、「サワラあぶり山かけ丼」
漁師の方より直で買い付けているサワラ。
新鮮で肉厚の炙られたサワラの上には、山芋のすりおろし・紫蘇・のり・干しエビがトッピングされています。
サワラを研究されて43年の大将のお話もとても面白いですよ!
休暇村帰りのお客様も多いそうです!
お近くにお越しの際は、是非お立ち寄り下さい!
お多福
TEL 0799-33-0341