淡路島素麺でチャンポン
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スタッフ名:田中
今回は、お野菜たっぷりの温か素麺、「淡路島素麺チャンポン」を作りました(^-^)/
【材料】
淡路島素麺2束 鍋用野菜好きなだけ 豚バラ肉60g 胡麻油少々 鶏ガラスープ 塩胡椒好み
【作り方】
①豚バラ肉と野菜を胡麻油で炒めます。
②炒めた鍋に水300cc、鶏ガラスープ、塩胡椒を加えて温めます。
③淡路島素麺を茹でお湯をしっかり切ります。
④器に盛り付けたら完成です!
野菜とお肉を炒めるだけでスープに旨味が増しますよ(^^)
そして、その旨味が淡路島素麺に染み込みます!!
体も温まる、この一品は、これからの季節におススメですよ(^。^)是非、お試し下さい!