金目鯛と秋の味覚フェア
高級魚の金目鯛を味わい尽くす秋の特別企画
南伊豆の秋を彩る美味づくしの特別企画を開催!
今回の目玉は、まさに“金目鯛づくし”のラインナップ。
高級魚「金目鯛」を様々な調理法でご提供。
お造り、煮付け、天ぷら、アクアパッツァ、ラーメン、オープンサンドなど、金目鯛の魅力を存分に引き出した多彩な料理が並びます。
さらに、朝食では通常の「鯛茶漬け」が「金目鯛茶漬け」にグレードアップ!
朝から贅沢なひとときをお楽しみいただけます。
また、料理長厳選の秋の旬食材を用いた創作料理も登場しますのでお楽しみに♪
開催期間 2026年9月1日~2026年11月30日
秋ならではの季節の味わいを心ゆくまでご堪能ください。
夕食時には、アルコール・ソフトドリンクのフリーフロー(飲み放題)が含まれております。
※お写真はイメージです。
※金目鯛料理は一部、2日間の日替わりとなります。
注目のラインナップ
天ぷらコーナーには目玉の金目鯛、秋の味覚の舞茸、定番の海老をご用意!金目鯛はお塩でも天つゆでも美味☆
オープンキッチンでは帆立のバター焼きをご用意!アツアツを召し上がれ!
定番の金目鯛の煮付の他に、金目鯛を贅沢に使用したアクアパッツァやアヒージョがあります。
揚げ物コーナーには珍しい金目鯛の干物の唐揚げをご用意!骨までバリバリ食べれます。
ローストビーフは「地野菜ソース」「わさびクリーミーソース」「韓国風ソース」からお好きなのをどうぞ!
バターナッツ南瓜スープは食前酒代わりにちょうどいいです!