９月の南伊豆はグルメに注目　イセエビ・金目鯛・静岡黒毛和牛

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９月の南伊豆はグルメに注目　イセエビ・金目鯛・静岡黒毛和牛

グルメ

2018.08.13

2,350 view

スタッフ名：松田

９月はグルメの季節　南伊豆のイセ海老漁が解禁されます！

伊勢海老会席　　９月２０日～１１月２５日

９月中旬より静岡県内一の水揚げを誇る南伊豆のイセ海老漁が解禁されます！
南伊豆のイセ海老は流れの速い海域で育つため、足が太く身がギュッとしまり、
プリッとした食感と上品な甘みが特徴です。

■伊勢海老会席
　　先付　　　　伊勢海老海鮮サラダ
　　前菜　　　　秋の彩り小鉢
　　造身　　　　秋鯵の姿盛り
伊豆の逸品　伊勢海老　※造りやしゃぶしゃぶでお召し上がりください。
　　　　　　　　　　　　　　　　※伊勢海老の頭はお味噌汁でもお召し上がりいただけます。
　　小鍋　　　　地野菜のしゃぶしゃぶ
　　蒸籠　　　　伊勢海老紅葉蒸し
　　食事　　　　雲丹の釜飯　　香の物
　デザート　　バイキングのデザートコーナーより

※写真のせいろ蒸しは２人前です。

伊勢海老会席のご予約・料金詳細はこちらからどうぞ！

伊豆に来たらやっぱり金目鯛が食べたい！

地金目（じきんめ）三昧+バイキング　　９月１日～１１月２５日

「地金目」とは、南伊豆の近海で獲れる金目鯛で、他の漁場で獲れるものより、脂の乗りがとく濃厚な味と言われ、金目鯛の中でもワンランク上の食材として取引されています。
新鮮で美味しい金目鯛を代表的な「煮る」・「焼く」・「刺身」の三品でご用意いたしました。

■地金目三昧+バイキング
・地金目鯛の刺身
・地金目鯛の煮付け
・地金目鯛の陶板焼き
※その他はバイキングよりお取りいただけます。

地金目三昧のご予約・料金詳細はこちらからどうぞ！

魚介もいいけどお肉も食べたいというグルメなお客様へ！

静岡黒毛和牛三昧+バイキング　　９月１日～１１月２５日

黒毛和種雌牛をこだわりの飼育法で育てた静岡のブランド牛「特選和牛静岡そだち」。
柔らかくきめ細やかな肉質と上質の旨味をぜひお召し上がりください。

■静岡黒毛和牛三昧+バイキング
・静岡そだちのしゃぶしゃぶ
・静岡そだちの陶板焼き
・静岡そだちのビーフシチュー
※その他はバイキングよりお取りいただけます。