愛国米の収穫!!
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スタッフ名:江柄
愛国米の稲刈りにいってきました!
先日、9月9日(日)に愛国米の稲刈りがありました。
今年は割れや、実が小さいものが少なく豊作となりました!
この写真は稲刈りの途中の写真になります。
無農薬で愛国米を育てているので雑草が多く、前日が雨が降ったので
田んぼがぬかるんでおり、作業が大変でした。
無農薬で育てている理由として、農薬で雑草を生えないようにしていると
愛国米は背が伸びすぎて倒れてしまうため、無農薬で行っています。
こちらが稲刈り後の写真になります。
約2時間ほどで200キロから300キロのお米の収穫ができました。
普段は2枚目の写真のように機械の作業を行っています。
田植えが終わった後は、地域の方が地元の料理を振舞ってくださいました。
どの料理も美味しく頂くことができ、地元の料理の素晴らしさを感じました。
愛国米を使った身上起を飲みに、ぜひ南伊豆にお越しになってはいかがでしょうか。