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2018.09.11

愛国米の収穫!!

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スタッフ名:江柄

愛国米の稲刈りにいってきました!

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先日、9月9日(日)に愛国米の稲刈りがありました。
今年は割れや、実が小さいものが少なく豊作となりました!
 
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この写真は稲刈りの途中の写真になります。
無農薬で愛国米を育てているので雑草が多く、前日が雨が降ったので
田んぼがぬかるんでおり、作業が大変でした。
無農薬で育てている理由として、農薬で雑草を生えないようにしていると
愛国米は背が伸びすぎて倒れてしまうため、無農薬で行っています。
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こちらが稲刈り後の写真になります。
約2時間ほどで200キロから300キロのお米の収穫ができました。
普段は2枚目の写真のように機械の作業を行っています。
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田植えが終わった後は、地域の方が地元の料理を振舞ってくださいました。
どの料理も美味しく頂くことができ、地元の料理の素晴らしさを感じました。

愛国米を使った身上起を飲みに、ぜひ南伊豆にお越しになってはいかがでしょうか。

 

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