グルメ

2021.04.02

【IPPINNグランプリがスタート】ローストビーフ&ポーク

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スタッフ名:眞嶋

【IPPINグランプリ】朝からロースト「ビーフ&ポーク」
2021年4月より、全ての休暇村の朝食ビュッフェが新しくリニューアル!
各休暇村の朝食の中から、それぞれの料理長が特にお勧めする「逸品」をお客様の人気投票によるグランプリを決定します。
第3の調理法とも言われる「低温調理」で国産和牛と赤城ポークをじっくりと加熱し、しっとりと仕上げた逸品です。

他の朝食メニューも新しくなりました♪

地元で人気の「青山のたまご(青山農場・上田市)」を使ったスパニッシュオムレツ。
嬬恋育ちの野菜たちが採れ始めるとさらにパワーアップ!
「青山のたまご」は、生たまごでも、温泉玉子でも楽しめます♪
朝の気分によってチョイスできるのもうれしいですね!
嬬恋村にある豆腐屋さんから仕入れた豆乳を使った「自家製のとうふ」。
深みと旨みのバランスが絶妙♪日本人に生まれて良かったー!
高崎ハム(群馬県高崎市)の「厚切りベーコン」。
噛めば噛むほど、肉の旨みのジューシィが口の中に広がります♪
からだにもやさしく、しかも美味しいスムージー♪
日によって使う食材が変わるのもうれしいですね。
本日は小松菜&りんご&オレンジ。栄養が身体のすみずみまで行きわたる感じです。
朝食はパン派の方には、マーガリン・ジャムに加え、パンにディップできるフィリングを4種ご用意。
右上から時計回りにアボカド⇒オニオン⇒クラムチャウダー⇒ボロネーゼです。
朝から食べ過ぎます♪

【新しくなった休暇村の朝ごはん】

【休暇村嬬恋鹿沢の衛生対策】

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