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2019.10.12

肉厚な傘を持つキノコ~イグチ編~

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スタッフ名:小林

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秋の風物詩、キノコも今回で2回目の紹介です!
今回はイグチ科のキノコが、野鳥の森に生えていましたので紹介します。

今回見つけたのは『ヤマイグチ』と言う品種で、なんと野鳥の森でお散歩中に見つけてしまいました!
特徴としては、傘がものすごく肉厚でなおかつ、スポンジ状の肉質をもっています。

見た目は案外地味なものではあるのですが、品種によっては全体的に丸みのある物が多く
一般的に食用可能な品種も多いため、キノコ愛好家には人気の品種でもあります。

また、『ヤマイグチ』も美味しく食べれる品種ですので
是非皆さんも園内で探してみてください!
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