トラベルマガジン

グルメ

2024.11.10

初韓国！・・韓国グルメちょっぴりご紹介！

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スタッフ名：川畑　純一

成田空港～仁川（インチョン）空港へ

みなさん　안녕하세요（アンニョンハセヨ）！！先日韓国へ行ってきましたー。私、お恥ずかしながら韓国へは、初でドキドキしておりましたが、日本の方・・特にお若い方・・・とっても多い！！ドキドキも無くなり、すっかり平常心を保てました・・笑

グルメの紹介前に、少し成田空港～仁川空港までの部分をちょっぴりですがご紹介します。
定刻通り出発できましたー！
仁川国際空港からソウル駅までは空港鉄道の「A'REX」で行きます！
乗り場付近にはA’REXの「ゆるキャラ」もいました。名前はそれぞれ、スピ＆ナルと言うらしいですよー
ソウルに到着しました！
ソウル市庁(シチョン）です。
チョンドン展望台が見えました
このソウル周辺に、取引先がたくさんありました！
営業中、外回りで徒歩中に・・・・
ドドーン・・・！銅像が・・・・
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ソウルの光化門（クァンファムン）広場にある世宗（セジョン）大王の銅像で「ハングル」を作られた方です。韓国の１万ウォン札にも載っています。

前置きはこれくらいにしておいて・・・グルメをご紹介しまーす！

一つ目・・・「三層肉／サムギョプサル／삼겹살」
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お腹の部分から取られた分厚い豚バラ肉で、赤身と脂身が三層になっていることからサムギョプサル（三層肉）といわれているそうです！
とっても分厚く、食べ応え抜群でした。韓国ではエリンギ、もやし、野菜、白菜キムチなどと一緒に焼いて食べます。サニーレタスと包んで食べると、美味しさが引き立ちました！
そして二つ目は・・・「参鶏湯／サムゲタン／삼계탕」
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実は、前日の雨や気温の低下でからだが冷えていたのですが・・・
食べると・・・なんと、からだが芯から温まりました。良質なたんぱく質と脂肪を含んでいるため栄養価が高く、消化も良いのでとってもおすすめです。味は自分で塩などで味付けができるので、自分好みで調整ができます。人参酒を食べる前に飲むと、さらに元気モリモリになるそうですよ・・・
これから寒くなる季節には、とってもおすすめです。
以上　ちょっぴり韓国グルメの紹介でした！

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